Visu laiku tagadnē, cilvēki ir izmantojuši aromātiskās read more savienojumu lai paaugstinātu ēdienu garšu. Sīkāk, vēsture par šādiem virtuvēm ir skaidrojams caur tādas garšvielu attīstības vēsturi. Kā piemērs: Sīpoli ir bijuši platens ingridient caur seniem laikiem. Citādi: Melnais pipars ir bijis pieprasīts garšviel